500 г муки
0,5 ст. воды
1 яйцо
200 г масла
Масло облить холодной водой и отжать в марле. Просеять на стол муку, сделать в середине углубление, влить в него яйцо, холодную воду и положить 0,5 чайной ложки соли. Все смешать, положить кусок масла и замесить тесто. Поставить на холод на 15 минут.
Комментариев нет:
Отправить комментарий